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Mariapia BrunoLet’s Bake ART
ilmiolibro.it, 2015

L’autrice
Mariapia Bruno (1987) è giornalista di arte e cultura. Scrive per il settimanale Tempi, dove è responsabile del blog online ARTempi, una finestra aggiornata su mostre ed appuntamenti culturali, dove si trovano recensioni, approfondimenti e interviste ai personaggi del mondo dell’arte. Ha scritto per Panorama, occupandosi dell’agenda degli appuntamenti culturali. Ha collaborato, come assistente alla regia e al montaggio, con Rai Educational, e come video-maker per il Teatro dell’Opera di Roma, per il quale ha realizzato i primi trailer degli spettacoli. Come You Tuber gestisce due canali: ARTenzione, dedicato ai viaggi culturali e alla visita di mostre, e Let’s Bake ART, che ospita alcune delle video ricette contenute nel libro.

Il libro
Let’s Bake ART raccoglie 79 ricette d’artista, la maggior parte inedite: un viaggio tra le tavole dei grandi pittori, scultori e fotografi del presente e del passato, che porta alla scoperta non solo delle loro opere, ma anche dei loro piatti. Il volume in formato cartaceo è uscito nel 2015, pubblicato con ilmiolibro.it e disponibile sull’omonima piattaforma, sui circuiti Feltrinelli e sul blog Let’s Bake Art. Let’s Bake ART accompagna il lettore attraverso un viaggio culinario intriso di rimandi alla storia dell’arte: dagli antipasti di Picasso al pesce di Frida Kahlo, dalla pasta di Richard Estes ai dolci di Monet, fino ai piatti preferiti di Steve McCurry. Un percorso conviviale tra arti visive e curiosità legate alle abitudini in cucina di molti maestri, come la predilezione di Paul Cézanne per la crema di acciughe provenzale o l’eccellenza come cuoco di Claude Monet che arrivò a scrivere il ricettario della sua famiglia. E ancora l’utilizzo di Man Ray del microonde o l’abilità di Frida Kahlo nel preparare saporite portate.