(Ph Vanessa Vettorello)
Mariachiara Montera è foodwriter e autrice di podcast. Racconta il mondo attraverso il cibo, esplorando temi interdisciplinari. È host di Lingua e Guscio per Storytel e autrice di Al Nocciolo per Chora Media. Cura la newsletterConserve. Ha una linea di cancelleria, Pensieri di Burro, e su Instagram (@maricler) parla di cibo, libri, gatti e altro. Collabora con Scuola Holden. Sugo è il suo primo libro.
Sugo (Blackie Edizioni). Sedersi a tavola è il primo atto politico della nostra vita. Ciò che mangiamo plasma i nostri desideri, le nostre memorie, la nostra identità. Un testo che mescola storie personali e altrui, in un approccio divulgativo e generoso che da sempre caratterizza Mariachiara Montera, che di cibo scrive da anni tra podcast, blog e articoli.