Sabato 11 ottobre dalle ore 19.00 alle 22.00
La Notte Stellata di Food&Book
Alle Terme Tettuccio una serata imperdibile: sarà possibile effettuare degustazioni di piatti e specialità alimentari.
Acquistando il volume “Montecatini di Gusto” riceverete un carnet valido per 5 degustazioni (indicativamente mezza porzione) a scelta tra primi, secondi, dolce, bevande. Il carnet verrà ritirato in loco; si può acquistare direttamente online.
Maria Luciana Zullino (Cookobio)
Presenta L’uovo di Cookobio
Francesco Favorito
Presenta:
- pane ai due formaggi con speck e frutti rossi, accompagnato con mortadella
- pane all’acqua gassata con zenzero e miglio, accompagnato con bresaola
Corrado Tenace
Presenta: degustazione di tre tipi di ostriche
Maurizio De Riggi (Ristorante Markus)
Presenta Panino Grecus Markus: Panino di Bufala , cotoletta di calamaro al Greco di Tufo, pancetta
croccante, maionese di basilico e mandorle, insalatina nebulizzata alla soia.
Alfonso Crisci
Presenta: Cilindro di salmone rosso Alaska in manto di calamaro marinato e tartara di salmone con infuso agli agrumi
Bruno Bassetto
Guinnes dei primati per la Salamella più lunga del mondo (km.7.018), ripropone il suo cavallo di battaglia.
Anna Chiavazzo (Il Giardino di Ginevra)
Presenta: Pepite Specialsweetchocolate
Birrificio Rocca dei Conti
Presenta: Birra Tarì Bonajuto alle fave di cacao (anteprima nazionale)
Domenico Sileo (Ristorante Il Corsaro Verde)
Presenta: Bruschetta di baccalà, pomodorini e calamaretti
Antonio Migliaccio
Presenta: Scialatielli al polpo
Giuseppe Triolo
Presenta: Cannoli e specialità siciliane
Velia De Angelis
Presenta: Couscous senza glutine Easyglut